Bere 2-3 tazze di caffè al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari

Condividi su PinterestUna nuova ricerca suggerisce che bere da 2 a 3 tazze di caffè macinato al giorno può ridurre significativamente il rischio di malattie cardiovascolari e aumentare la durata della vita. Getty ImagesUno studio ha trovato un legame tra bere caffè e vita più lunga.Ha anche scoperto che il caffè era associato a un minor rischio di malattie cardiovascolari.Da due a tre tazze al giorno sembravano essere il punto debole per questi benefici.Gli esperti affermano che un consumo moderato di caffè può far parte di uno stile di vita salutare per il cuore.Notano, tuttavia, che troppo caffè può aumentare il rischio di effetti avversi.

Una nuova ricerca pubblicata sull’European Journal of Preventive Cardiology ha trovato un’associazione tra bere caffè e vivere più a lungo.

Lo studio ha anche rilevato che c’era un rischio ridotto di malattie cardiovascolari.

In particolare, questo effetto è stato osservato tra coloro che hanno bevuto da due a tre tazze di caffè al giorno.

Tutti i tipi di caffè, inclusi macinato, istantaneo e decaffeinato, sembravano fornire questo beneficio per la salute.

Secondo gli autori, l’obiettivo dello studio era esaminare come bere vari tipi di caffè potesse influire sul rischio di episodi di ritmo cardiaco irregolare (aritmia), malattie cardiovascolari e morte.

Per condurre lo studio, i ricercatori hanno utilizzato i dati della biobanca britannica, un ampio studio in corso che fornisce ai ricercatori dati medici e genetici di circa 500.000 volontari di età compresa tra 40 e 69 anni.

L’età media delle persone coinvolte nello studio era 58 anni. Le donne costituivano il 55,3% del gruppo.

I tipi di malattie cardiovascolari inclusi erano la malattia coronarica, l’insufficienza cardiaca congestizia e l’ictus ischemico.

Complessivamente, sono state reclutate 449.564 persone che non presentavano aritmie o malattie cardiovascolari all’inizio dello studio.

Agli intervistati è stato chiesto quante tazze di caffè bevevano ogni giorno e che tipo di caffè bevevano. Sono stati quindi inseriti in una categoria in base al loro livello di consumo. C’era anche un gruppo di bevitori di caffè per il confronto.

Le cartelle cliniche e le cartelle dei decessi sono state utilizzate per valutare come si sono comportati i gruppi nel tempo.

I ricercatori hanno scoperto al follow-up che tutti i tipi di caffè erano associati a un ridotto rischio di morte per qualsiasi causa. Inoltre, la maggiore riduzione del rischio è stata osservata in coloro che hanno bevuto da due a tre tazze al giorno.

Il caffè macinato è stato legato alla maggiore riduzione del rischio, con una probabilità di morte inferiore del 27% rispetto a chi non beve caffè.

Il caffè istantaneo ha fornito la minor riduzione del rischio con l’11%. Tuttavia, tutti i tipi di caffè sembravano fornire una certa protezione.

Quando si trattava di malattie cardiovascolari, tutti i tipi di caffè erano legati a una riduzione degli incidenti cardiovascolari. Questo effetto è stato osservato anche a un livello di consumo di due o tre tazze al giorno.

Il caffè macinato ha fornito ancora una volta la riduzione maggiore del rischio al 20%, mentre il decaffeinato ha fornito la riduzione minima al 6%.

Sia il caffè istantaneo che quello macinato sono stati associati a un minor numero di episodi di aritmia. Tuttavia, il decaffeinato non sembrava fornire alcun vantaggio. Il livello di rischio più basso è stato riscontrato da quattro a cinque tazze di caffè macinato, mentre l’effetto è stato osservato a un livello di consumo da due a tre tazze di caffè istantaneo.

La dott.ssa Debabrata Mukherjee, presidente del dipartimento di medicina interna e professore di medicina interna presso il Texas Tech University Health Sciences Center di El Paso, che non è stata coinvolta in questo studio, ha riassunto: “Questo e altri dati disponibili suggeriscono che bere quantità modeste di il caffè (da due a tre tazzine al giorno) di tutti i tipi ha degli effetti cardioprotettivi”.

Mukherjee ha affermato che, sebbene lo studio stesso non affronti questa domanda, potrebbe avere a che fare con la presenza di caffeina nel caffè.

“La caffeina ha proprietà antiaritmiche”, ha detto Mukherjee, “in particolare attraverso l’inibizione dei recettori dell’adenosina (una sostanza chimica presente nelle cellule umane). L’adenosina endogena riduce i periodi refrattari sia nell’atrio (camera superiore del cuore) che nel ventricolo (camera inferiore del cuore) e di conseguenza aumenta il rischio di aritmie; e bloccando i recettori dell’adenosina, il caffè con caffeina può mitigare gli effetti dell’adenosina endogena (presente nel corpo) e proteggere dalle aritmie”.

Ha detto che questo potrebbe spiegare perché il caffè con caffeina e decaffeinato ha influenzato l’incidenza delle aritmie in questo studio in modo diverso.

Mukherjee ha inoltre osservato che, sebbene la caffeina sia il costituente più noto del caffè, in realtà contiene oltre 100 componenti biologicamente attivi.

“È possibile che alcuni dei composti non contenenti caffeina possano essere responsabili dei benefici osservati con il consumo di caffè, cioè meno malattie cardiovascolari e una migliore sopravvivenza”, ha spiegato.

Il dottor Jim Liu, cardiologo presso l’Ohio State University Wexner Medical Center, consiglia che è meglio bere il caffè con moderazione, osservando che è generalmente sicuro e ha anche potenziali benefici per la salute cardiovascolare a lungo termine.

“Tuttavia, il caffè è uno stimolante”, avverte, “e può avere effetti a breve termine come aumento della pressione sanguigna e palpitazioni”.

“Se qualcuno sta bevendo quantità eccessive o al punto che si sente male a causa di fastidiose palpitazioni, privazione del sonno o altri effetti avversi, allora sarebbe meglio ridurre”, ha aggiunto.

Consiglia inoltre che le persone dovrebbero essere consapevoli di ciò che stanno aggiungendo al loro caffè, come lo zucchero. “Alcune bevande e preparati a base di caffè contengono grandi quantità di zucchero e sono ricchi di calorie, e consumarne molte può contrastare i benefici del caffè stesso”.

Quando si tratta di persone che non bevono già il caffè, tuttavia, Liu ha detto che consiglierebbe alle persone di berlo solo se lo desiderano o se lo apprezzano.

“Certo, bere caffè è stato associato ad altri benefici per la salute, ma se bere caffè non fa per te, non lo forzerei solo per i benefici per la salute”.

Se scegli di bere caffè alla luce dei suoi potenziali benefici per la salute, Liu ha sottolineato che ci sono alcuni effetti collaterali di cui essere a conoscenza.

“Il caffè è uno stimolante e può causare effetti a breve termine come aumento della pressione sanguigna e palpitazioni. Potrebbe anche avere effetti negativi sul sonno”, ha detto.

Se stai assumendo farmaci per l’ipertensione, potrebbero esserci anche alcune preoccupazioni. La caffeina può ridurre l’effetto di alcuni farmaci per la pressione sanguigna, ha affermato Liu.

Mukherjee era d’accordo con le dichiarazioni di Liu, osservando che “tutti i tipi [of coffee] hanno alcuni effetti cardioprotettivi e possono essere apprezzati come parte di un comportamento salutare per il cuore”.

“Suggerirei alle persone di godersi il caffè o il tè (in base alle preferenze) e di vivere uno stile di vita sano”, ha detto.

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